Reserveer je diners

Ontdek hier het nieuwe reservatiesysteem voor diners in de business seats van de Luminus Arena.

Log in op de reservatiepagina en met enkele clicks reserveer je zowel diners als dranken voor jou en je gasten.

Eerste keer? Ontdek hier stap voor stap hoe het werkt.

 

Volgende wedstrijd: KRC Genk - RSC Anderlecht om 20u30

Het buffet/diner start om 18u. Het topdiner kost 95 euro excl. btw. Het buffet kost 49.5 euro excl. btw.

 

Topdiner door topchef Dhr. Verjans Koen van Innesto

Kreeft
Vintage tomaten – parmezaanse kaas – citroen.

Filet van kalf
Groene asperge – artisjok – ui – truffel.

‘The Italian Job’
Koffie – mascarponé – amandel – melkchocolade – amaretto.

BUFFET

Italiaans buffet

•  Visbereidingen
  • Zalm, gelakt met tijm en honing
  • Linguine met scampi en paprika- dragonsausje
• Warme vleesbereiding
  • Huisgerookte kalkoen – olie van citrus en sinaas – basilicum
  • Penne met ricotta en spinazie
• Dessert
  • Panna Cotta – Confi van abrikoos

Frans buffet

• Koude vleesbereiding
  • Huisgerookte eendenborst – gekarameliseerde appeltjes - ganzenlevermedaillon
• Warme vleesbereiding
  • Parelhoenfilet Georgina – Venkel, Champignons, uitjes, aardappelgratin
• Dessert
  • Profiteroles met slagroom en chocolade

Belgisch buffet

• Koude vleesbereiding
  • Huisgerookte kalkoenborst – crème van broccoli en verse kaas
• Warme vleesbereiding
  • Runderstoverij met Trappist van Westmalle met gebakken patatjes