Reserveer je diners
Ontdek hier het nieuwe reservatiesysteem voor diners in de business seats van de Luminus Arena.
Log in op de reservatiepagina en met enkele clicks reserveer je zowel diners als dranken voor jou en je gasten.
Eerste keer? Ontdek hier stap voor stap hoe het werkt.
Volgende wedstrijd: zondag 17 mei 2019 om 18u
Het diner en buffet starten om 15u30
Het diner kost 95 euro excl. btw en het buffet 49,5 euro excl. btw in samenwerking met sterrenchef Schildermans.
Menu
Hapjes
Tussengerecht
Noordzeekrab
daikon, avocado, gerookte haringeitjes
Hoofdgerecht
Haasje van Iberico
Groene asperge, daslook, aardappel
Dessert
Mascarpone
Basilicum, yuzu, witte chocolade
Buffet
Voorgerecht:
- Gerookte zalm met appelroom en lenteui
- Meloen met grijze garnaaltjes en wiskeysausje
- Mozzarella met tomatenchutney
- Vitello Tonato
- Wortelsoep met een toets van curry
Hoofdgerecht
- Zeebaars met geconfijte tomaat
- Hoevekip met boschampignons
- Varkenshaasje strognoff
Varia van dessertjes